せんべい焼き体験ができる、草加せんべいの庭へ行ってきました！
- 2020年9月27日
- 草加せんべいの庭
※撮影時のみ、マスクを外しています。
こんにちは、しょうゆ娘の三宅芙沙子です。
草加 LOCAL STORYで、インタービュアー兼ライターを務めさせていただいております。
普段は、倉敷の実家で作っているお醤油を東京のマルシェなどで販売しております。
今回は、草加市の新田駅から歩いて10分くらいのところにある「草加せんべいの庭」へ、せんべい焼き体験ができる！ということで行ってきました。
去年マルシェで買った「せんべいブローチ」もつけて、張り切って向かいました（笑）
草加せんべいの庭は、緑豊かな素敵なお庭のなかにあるお店です。
入って左側にはお煎餅売り場があり、右側は雰囲気の良いテラスになっています。
テラス側の売店で「草加せんべいソフト」や「草加せんべいスムージー」のポスターを発見！かなり気になるところですが、まずは、目的のせんべい焼き体験！ということで、注文します。
手焼き体験セット（税込550円）を注文すると、お店の方から焼き方を教えてもらえます。一回の体験で二枚のお煎餅を焼くことができます。
初めてのせんべい焼き。教えてもらいながらなので安心と思いきや、お煎餅が膨らみ始めると、一気に大きくなるので焦ります（汗）
なんとか焼けました。
焼き立てにお醤油を塗って完成です。
実家のお醤油も持ってきました。こちらは２枚目のお煎餅につけてみて、味をチェック。（お店の方には許可をいただいています。）
ちょっと塗り過ぎてしまったせいか、ぬれ煎っぽくなりましたが、やはり焼き立てのお煎餅は美味しかった。結構ボリューミィです。
この日は暑かったので、ちょくちょく冷房の効いた店内に入っては涼んでいました。そうそう、お店の方が、私がつけている「せんべいブローチ」が気になったようで話しかけてくださいました。
とても会話が弾んで楽しかったです。つけて行って正解でした（笑）
お煎餅売り場は、天井も高く、商品もたくさん！お煎餅の他にも、チョコレートや羊羹など、色々なものが売っていて目移りしてしまいます。
私は、スープにいれるおこげ煎餅を買ってみましたよ。急いでいる時の食事に、ちょっとお煎餅をいれるだけでボリュームがでるので便利そう！試してみるのが楽しみです。
こちらは「山香煎餅本舗」が運営している施設。お煎餅のロゴと、お煎餅のブローチがお揃いです。旅行にきたみたいな気分で楽しい時間を過ごせました。
（後日。。。）
おこげ煎餅をスープにして食べました！
おこげ煎餅１枚＋わかめ＋白ごま＋鶏ガラスープ の組み合わせが最高に美味しかったのでオススメです。次に草加に行ったら、またおこげ煎餅をゲットしたいです。
レポート場所
草加せんべいの庭 〒340-0052 埼玉県草加市金明町７９０−２
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